دانلود کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز 2 نجف دریابندری (PDF📁) 980 صفحه
دانلود کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز 2 نجف دریابندری (PDF📁) 980 صفحه با بهترین کیفیت توسط سایت پی دی اف باما گردآوری شده است. در این کتاب همه چیز با شرح و تفصیل است. نویسنده هیچ‌چیز را به عنوان دانش پیش‌فرض مخاطب از قلم نمی‌اندازد.
به این ترتیب کتاب می‌تواند برای فردی هم که برای اولین بار با هدفی جز باز کردن در یخچال و خیره شدن به محتویات آن، وارد آشپزخانه می‌شود، کاربردی باشد! دریابندری ضمن واقف بودن به این اصل، بیش از پیش به مخاطب کتاب آشپزی احترام می‌گذارد.
او را لایق دانستن اطلاعاتی می‌داند که نه تنها پس از مدتی سروکله زدن با مواد و وسایل آشپزی، نتیجه خوشمزه‌ای پیش روی خود ببیند، بلکه از این کار لذت هم برده باشد. سایت پی دی اف باما شما را به خواندن ادامه این مطلب دعوت میکند.
متن کتاب مستطاب آشپزی
خرید کتاب مستطاب آشپزی
دانلود کتاب های نجف دریابندری pdf
کتاب آشپزی نجف دریابندری PDF
دانلود کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز pdf
📖 فهرست مطالب کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز 2 نجف دریابندری :
فصل شصت و هشتم: خوراک مرغ
- مرغ لای پلو
- ترشه کباب: گیلان
- نان چرب: شوشتر
- خوراک مرغ و تره بار
- مرغ و ارده
- مرغ در سس بادام
- و …
فصل شصت و نهم: خوراک سرد: گوشت، مرغ، ماهی
- کورند بیف
- راسته گوساله در ژله: فرانسه
- مرغ سرد در ژله: شیلی
- ماهی سرد با سس
- ماهی سرد با سس مایونز
- و …
و …
فصل صد و سی و هفتم: مربا، مارمالاد
- مارمالاد توت فرنگی
- مارمالاد نارنج
- چتنی هویج و کشمش
- چتنی گوجه فرنگی
- و …
دیدگاه ها